厚労省、食品への相次ぐ異物混入を受けて全国の自治体に通知

公開日: : 最終更新日:2015/01/27 らいとめNews,

――厚労省、相次ぐ異物混入を受けて全国の自治体に通知

日本マクドナルドの商品にプラスチック片やビニール状の異物が混入するなど、全国で食品への異物の混入が相次いで明らかになっている問題。

9日、厚生労働省は全国の自治体に通知を出し、食品を取り扱う事業者への指導を徹底することをもとめた。

また、保健所などへの速やかな報告も同時にもとめている。

厚生労働省 食品 異物混入

参考元→http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150110/k10014574621000.html

■厚労省から自治体に通知

相次ぐ異物混入問題に、厚労省は全国自治体に事業者への指導を徹底するように求める通知を出した。

通知の中では、設備の衛生管理や補修整備が適切で、昆虫の繁殖場所の排除とともに施設内の侵入を防止すること。食品取扱者は、衛生的な作業着や帽子・マスクを着用し、装飾品やヘアピンなどの不要なものを施設内に持ち込まないこと。そして洗浄剤や消毒剤などの取り扱いなどに注意するよう呼びかけている。

食品など製造または加工にあたって異物混入の可能性について点検を行い、原材料および製品への異物の混入防止のための必要な措置を講じるよう指導。

迅速かつ効果的な原因究明を実施し、食品衛生上の被害拡大防止対策を講じるため、消費者からの食品に関する苦情で、健康被害につながるおそれが否定できないものを受けた場合は、保健所などへ速やかに報告するよう指導を徹底するよう通知した。

厚生労働省は「一連の問題の中には保健所への報告がなかったケースもあり、原因究明と再発防止のためにも報告を徹底してほしい」と話している。

厚生労働省からの通知(PDF)

http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/20150109_1.pdf

■ネットの反応

厚労省が動いたか。お上は楽そうねえ

まるかと一緒でマクドの会見・対応が良くなかったね。保健所に連絡してないんだから。当事者間で解決しましたって言っちゃてるし

マクドナルドの異物混入が止まらないね。製造を外国に頼ってるせいなのか、店舗の管理が悪いのか。。帰り道に見たマック、ガラガラだったな。

そうなるのは想定してたけど、そもそも、マスコミ的な意味で顕在化しただけで今までもあったようには思いますよね

立ち入り禁止にして、徹底的にやっていただきたいですね

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